Chúng ta đều biết rằng với sự thay đổi của thời đại, người tiêu dùng không còn hài lòng với việc chỉ mua thủy sản mà thích tiêu dùng nhiều sản phẩm chất lượng cao và tốt cho sức khỏe hơn. Là nguồn cung cấp protein chính, cá có hiệu suất chuyển đổi cao hơn nhiều so với thịt bò hoặc thịt lợn, nhưng hiệu quả sản xuất của nó có thể thấp nhất so với thịt bò và thịt lợn. Có tiềm năng thị trường rất lớn trong việc này.
Đồng thời, nhu cầu về cá và các sản phẩm thủy sản khác của con người đã tăng lên, gây áp lực lên nguồn tài nguyên bền vững Kate@aquasust.complastic.com và nhu cầu sử dụng đổi mới công nghệ hiện có cũng như phát triển công nghệ mới là vô cùng cấp thiết. May mắn thay, sự xuất hiện của một số công nghệ đã mang lại tiềm năng lớn cho việc sản xuất bền vững nguồn protein chất lượng cao.
Nuôi trồng thủy sản tuần hoàn giúp cải thiện tình trạng ô nhiễm trong nuôi trồng thủy sản
Trong nuôi trồng thủy sản quy mô lớn, yêu cầu về chất lượng nước đặc biệt cao, mồi còn sót lại, chất dinh dưỡng không tiêu hóa và hấp thụ cũng như chất thải trao đổi chất do mồi cho ăn cũng đặc biệt lớn, vì vậy việc xử lý nước đặc biệt quan trọng. Có nhiều lợi ích khi sử dụng hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS). Điều quan trọng nhất là cung cấp khả năng kiểm soát môi trường nghiêm ngặt hơn. Bằng cách này, trong điều kiện môi trường ổn định, hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn cung cấp môi trường thúc đẩy tăng trưởng.
Một trong những lợi thế chính của các cơ sở nuôi trồng thủy sản tuần hoàn là các rào cản vật lý và các biện pháp kiểm soát có hệ thống để bảo vệ cá và tôm khỏi các mầm bệnh từ bên ngoài. Tuy nhiên, các vi sinh vật gây bệnh có thể lây lan dưới nhiều hình thức khác nhau trong và xung quanh trang trại và trong điều kiện thích hợp, chúng có thể tăng số lượng và lây lan nhanh chóng. Điều này có thể dẫn đến dịch bệnh bùng phát và cuối cùng gây thiệt hại kinh tế cho người nông dân.
Trong quá trình nuôi trồng thủy sản tuần hoàn, chúng tôi thường sử dụng 100% nhựa HDPE nguyên chất làm nguyên liệu để sản xuất MBBR Media, loại vật liệu này có ưu điểm riêng là chi phí thấp và độ an toàn cao. Giảm đáng kể chi phí xây dựng. Và mô hình chăn nuôi này khả thi và thị trường không lo lắng về điều đó. Giờ đây bạn có thể lựa chọn loài cá được nuôi phổ biến nhất trong những năm gần đây là cá chẽm California mà không cần lo lắng về thị trường. Sản lượng cao và lợi nhuận tốt hơn.
Bằng cách xây dựng các xưởng chăn nuôi tiêu chuẩn khép kín hoàn toàn và mô phỏng môi trường sinh thái nuôi trồng thủy sản biển, chúng ta có thể chuyển các trang trại chăn nuôi truyền thống ven biển thành các nhà máy ở vùng núi. "Hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn tại nhà máy" bao gồm các máy tách protein, bộ vi lọc sinh học tổng hợp, bộ xử lý toàn diện, máy sục khí hiệu suất cao và các thiết bị khác, cung cấp môi trường tăng trưởng an toàn, đáng tin cậy và có thể kiểm soát được cho cá, tôm và các sản phẩm thủy sản khác.
Nuôi cá ở các trang trại nuôi cá ngoài khơi thay vì đánh bắt cá
Theo hiểu biết của chúng tôi về nuôi cá, nuôi trồng thủy sản được coi là giải pháp thay thế bền vững cho việc đánh bắt tự nhiên, giúp giải quyết những tồn tại, bất cập của việc đánh bắt tự nhiên. Nhưng bản thân cá nuôi cũng có những vấn đề về tính bền vững. Các trang trại thường quá đông đúc và thâm canh đã làm trầm trọng thêm các vấn đề về bệnh tật và ký sinh trùng ở một mức độ nhất định, dẫn đến năng suất thấp hơn và chi phí sản xuất cao hơn.
Tương lai của ngành nuôi cá có thể là việc sử dụng các lồng nước sâu nổi tự do khổng lồ và nuôi trồng thủy sản biển. Mặc dù những chiếc lồng ấn tượng này có giá thành rất đắt so với các mô hình nuôi trồng thủy sản khác nhưng công nghệ này đã chứng tỏ được hiệu quả, đặc biệt khi nhu cầu về protein từ nguồn lợi cá tăng cao, công nghệ mở ra nhiều cơ hội hơn. Nhiều công ty đã sử dụng công nghệ này để nhân giống cá biển ăn được chất lượng cao, an toàn và vô hại.
Điều này tương đương với một trang trại nuôi cá nổi tự do. Trong trang trại cá nhỏ này có thể nuôi được hàng trăm nghìn con cá.
Nếu nuôi cá trên biển khơi, lồng bè bị hư hỏng cần sửa chữa thì phải làm sao? Hiện tại, một robot dưới nước đang được phát triển có thể kiểm tra, sửa chữa và phản hồi những vấn đề này, từ đó cung cấp cách quản lý nông nghiệp an toàn hơn và tiết kiệm chi phí hơn.